MONGETES VERDES: de juny 2017

dissabte, 17 de juny del 2017

COMENCEM EL DIA AMB IL-LUSIÓ ?

SA, RÀPID I BO !

HUMUS DE REMOLATXA I CIGRONS

RECEPTA

ingredients:

400 g de cigrons cuits.

200 g de remolatxa cuita.

1 llimona.

75 g de sèsam torrat.

25 ml d'oli d'oliva per fer Tahini amb el sèsam.

1 gra d'all.

75 ml d'oli d'oliva verge.

Sal.

preparació:

En un robot de cuina (jo thermomix) posem els cigrons i la remolatxa.

Espremem una llimona i afegim el suc.

Amb una petita picadora fem el Tahini triturant el sèsam primer i posar l'oli d'oliva fins a obtenir una pasta fina.

Afegim dues cullerades de Tahini al vas del robot.

Incorporem també el gra d'all picat fi, els 75 ml d'oli i la sal.

Triturem a màxima potència fins a obtenir una crema llisa i homogènia.

Posem en un bol a refredar a la nevera.

I...

FET !

LLESQUES DE PA INTEGRAL DE MOTLLE
I
HUMUS DE REMOLATXA
I
CIGRONS

CONSELL

TAMBÉ ES POT MENJAR AMB BASTONETS DE PASTANAGA, API O COGOMBRE

HUMUS DE REMOLATXA I BASTONETS DE COGOMBRE

BO I SA

VARIANT

HUMUS DE LLENTIES I ALBERGÍNIES

RECEPTA

400 de llenties

200 g de alberginíes rostides al forn

1 llimona.

75 g de sèsam torrat.

25 ml d'oli d'oliva per fer Tahini amb el sèsam.

1 gra d'all.

75 ml d'oli d'oliva verge.

Sal.

preparació:

En un robot de cuina (jo thermomix) posem els cigrons i la remolatxa.

Espremem una llimona i afegim el suc.

Amb una petita picadora fem el Tahini triturant el sèsam primer i posar l'oli d'oliva fins a obtenir una pasta fina.

Afegim dues cullerades de Tahini al vas del robot.

Incorporem també el gra d'all picat fi, els 75 ml d'oli i la sal.

Triturem a màxima potència fins a obtenir una crema llisa i homogènia.

Posem en un bol a refredar a la nevera.

I...

FET!

LLESQUES DE PA INTEGRAL DE MOTLLE
I
HUMUS DE LLENTIES
I
ALBERGÍNIES

I...

FET !

diumenge, 11 de juny del 2017

QUAN ET PROPOSES i ho aconsegueixes...

LA VOCACIÓ !

FELICITATS !

LA FAMILÍA

EL PASTÍS

Fet per: mongetesverdes

COMPOSICIÓ DIGITAL

Fet per: mongetesverdes

AGRAÏDA A L'OSCAR EL MEU ESTIMAT NEBODET

QUE M'HA FET EL TRANSFER AMB TINTA COMESTIBLE

PER DECORAR EL PASTÍS

Pastisseria Garriga

Mataró

DETALL PASTÍS

TARTA DE POMA

Fet per: mongetesverdes

RECEPTA

INGREDIENTS

3 ous

200 g sucre (DIET Rádisson) de canya integral

100 g oli d'oliva

1 iogurt

170 g farina d'espelta

1 pessic sal (opcional)

1 sobre llevat, Royal

1 CULLERA DE POSTRE DE BICARBONAT

1 poma, pelada

tallada grills

suc de llimona

pela de llimona ratllada

PER DECORAR

SUCRE MORE

AVELLANA PICADETA

ESTRIS

THERMOMIX

PREPARACIÓ

Poseu els ous al vas, afegiu el sucre i programar

2 minuts, temperatura 37 º, velocitat 3.

Afegiu l'oli i el iogurt i barregi

15 segons a velocitat 3.

Incorpori la farina, la sal i el llevat i

programi 12 segons a velocitat 2 ½.

Acabi de remenar la farina amb l'espàtula.

Seguidament, aboqui la barreja en un motlle.
Introdueixi els grills de poma en la massa
i
escampar-hi sucre de canya per damunt
poseu el motlle al forn preescalfat a
180 º durant uns 30 minuts, aproximadament.

I...

FET !

PASTISSETS DE TARONJA
I
CACAU

INDIVIDUALS

RECEPTA

INGREDIENTS

250 g de sucre de canya moré

1taronja tallada a quarts, amb pell

6 ous

100g de mantega, temperatura ambient

1 iogurt natural,

250 g de farina de rebosteria,

1 Sobre de llevat químic

1 pessic de sal

3 cullaredas de cacau pur

PREPARACIÓ

Preescalfeu el forn a 180º.

Poseu en el vas el sucre, la taronja i Els ous.

Programeu 3 minuts / 37º / vel 5.4.

poseu la mantega i el iogurt i barregi

Programant 5 seg / vel 4.

Incorpori la farina, el llevat i la sal.

Programeu 15 seg / vel 3.

Amb l'espàtula, embolicar la barreja

aboqui la barreja als motlles de roses, cors...

(el motlle no deu omplir mes de la meitat).

Coure 30 minuts, 180º

Segons Forn

decorar amb cacau pols

I...

FET !

LA VIDA ES CAMÍ... SEGUEIX !

ORIOL, 4

L'ORIOL JA TE 4 ANYS !

JUGA MOLT AMB COTXES

PER TANT

HE REPETIT EL PASTIS D'EN JAN

MODIFICAT

PASTÍS DE POMA
I
CIRCUIT DE MOSAIC AMB GALETETES DECORADES

CIRCUIT DE COTXES

PA DE PESSIC DE POMA

AMB GALETETES

DECORADES AMB GLASA DE COLORS

DETALL PASTÍS

RECEPTA

INGREDIENTS

3 ous

200 g sucre (DIET Rádisson) de canya integral

100 g oli d'oliva

1 iogurt,

170 g farina d'espelta

1 pessic sal (opcional)

1 sobre llevat, Royal

1 cullera de postre de bicarbonat

la pela de la llimona ratllada

1 poma, pelada

tallada en 8 grills

suc de llimona

ESTRIS

THERMOMIX

PREPARACIÓ

Poseu els ous al vas, afegiu el sucre i programar

2 minuts, temperatura 37 º, velocitat 3.

Afegiu l'oli i el iogurt i barrejar

15 segons a velocitat 3.

Incorpori la farina, la sal i el llevat i

programi 12 segons a velocitat 2 ½.

Acabi de remenar la farina amb l'espàtula.

Seguidament, aboqui la barreja en un motlle.
Introdueixi els grills de poma dins la massa
i
escampar-hi sucre de canya per damunt
poseu el motlle al forn preescalfat a
180 º durant uns 30 minuts, aproximadament.

I...

FET !

DETALL PASTÍS

LA TIETA MARNE

HA FET GALETETES DE COLORS

ORIOL

PER MOLTS ANYS!

dijous, 8 de juny del 2017

FLORS I VIOLES

MARTA DURAN

ARTISTA

EXPOSICIÓ

DESTIL.LERIA ESPAI D'ART

MARTA DURAN

MARISA BENJAMIN

OBRA DE MARTA DURAN

PINTURA I ESCULTURA DE MARTA DURAN

MARISA BENJAMIN

OBRA DE MARISA BENJAMIN

TALLER DE MARISA BENJAMIN

ESCULTURES DE MARTA DURAN

OBRA DE MARTA DURAN

PRECIÓS

OBRA DE MARTA DURAN

DESTIL.LERIA ESPAI CULTURAL

ESCRIT DE LA Web : http://destilleria.com
(A La Destil·leria Espai Cultural, les teràpies, els tallers i l’art són els eixos que fan girar el nostre engranatge, les nostres eines, el que ens agrada. Per fer-les servir, hem construït La Terapioteca, El Taller i La Galeria, tres espais ideats per generar sinergies sota un sostre comú que destil·la la mateixa essència: creativitat, diàleg i integració. Vet aquí la matèria primera de La Destil·leria, un espai multidisciplinari amb la cultura com a teló de fons.)

COMENTARI DE: mongetesverdes.blogspot.com:
LA DESTIL.LERIA ESPAI CULTURAL ES ENCANTADOR,
ÉS FÀCIL QUE, EN UN LLOC TAN BONIC...
ARRIBI LA INSPIRACIÓ !
GRÀCIES !