QUAN ET PROPOSES i ho aconsegueixes...

LA VOCACIÓ !

FELICITATS !

LA FAMILÍA

EL PASTÍS

Fet per: mongetesverdes

COMPOSICIÓ DIGITAL

Fet per: mongetesverdes

AGRAÏDA A  L'OSCAR EL MEU ESTIMAT NEBODET

 QUE M'HA  FET EL TRANSFER AMB TINTA COMESTIBLE

PER DECORAR EL PASTÍS

Pastisseria Garriga

de

Mataró

DETALL PASTÍS

TARTA DE POMA 

Fet per: mongetesverdes

RECEPTA

INGREDIENTS 

3 ous 

200 g sucre (DIET Rádisson) de canya integral

100 g oli d'oliva 

1 iogurt

170 g farina d'espelta

1 pessic sal (opcional) 

1 sobre llevat, Royal 

1 CULLERA DE POSTRE DE BICARBONAT

1 poma, pelada 

i

 tallada  grills 

suc de llimona

pela de llimona ratllada

PER DECORAR

SUCRE MORE

I 

AVELLANA PICADETA

ESTRIS

THERMOMIX



PREPARACIÓ 

Poseu els ous al vas, afegiu el sucre i programar 

2 minuts, temperatura 37 º, velocitat 3. 

Afegiu l'oli i el iogurt i barregi 

15 segons a velocitat 3. 

  Incorpori la farina, la sal i el llevat i 

programi 12 segons a velocitat 2 ½. 

Acabi de remenar  la farina amb l'espàtula. 

Seguidament, aboqui la barreja en un motlle.
Introdueixi els grills de poma en la massa
 i
 escampar-hi sucre de canya per damunt
poseu el motlle al forn preescalfat a
 180 º durant uns 30 minuts, aproximadament.

I...

 FET !

PASTISSETS DE TARONJA 
I
 CACAU 

INDIVIDUALS

RECEPTA

INGREDIENTS

250 g de sucre de canya moré

1taronja tallada a quarts, amb pell

6 ous

100g de mantega, temperatura ambient

1 iogurt natural,

250 g de farina de rebosteria,

1 Sobre de llevat químic

1 pessic de sal

3 cullaredas de cacau pur

PREPARACIÓ

 Preescalfeu el forn a 180º.

Poseu en el vas el sucre, la taronja i Els ous.

Programeu 3 minuts / 37º / vel 5.4.

poseu la mantega i el iogurt i barregi

  Programant 5 seg / vel 4.

Incorpori la farina, el llevat i la sal.

  Programeu 15 seg / vel 3.

  Amb l'espàtula, embolicar la barreja 

aboqui la barreja als  motlles de roses, cors...

(el motlle no deu omplir mes de la meitat).

Coure 30 minuts, 180º

 Segons Forn

decorar amb cacau pols

I...

 FET !

LA VIDA ES CAMÍ... SEGUEIX !