SEGUIR LA RECEPTA AMB IMATGES
VERDURETES AL VAPOR
 |
| POSAR LES MONGETES VERDES I LA PASTANAGA TROSSEJAT PETIT AL CISTELL DE COCCIÓ AL VAPOR DE L'OLLA RAPIDA |
 |
| TANCAR L'OLLA I COL.LOCAR AL FOGÓ |
 |
| CONTROLAR, PUJARÀ LA 2a ANELLA, COURE 3 MINUTS, RESERVAR |
 |
| VERDURETA CRUA |
 |
| VERDURETA CUITA |
 |
| REPETIR LA MATEIXA OPERACIÓ AMB ELS PÈSOLS I LES PATATES, PERÒ LA COCCIÓ SERA DE 5 MINUTS |
 |
| TOT CUIT, DEIXAR REFREDAR UNS MINUTS |
PRESENTACIÓ A TAULA
 |
| EN UN BOL COL · LOCAR, OLIVES A TROSSETS, LLAUNA DE TONYINA, CEBA A TROSSETS, TOMÀQUET PELAT I SENSE LLAVORS A TROSSETS, UNA MICA DE PEBROT VERMELL, COGOMBRETS AMB VINAGRE, FER UNA VINAGRETA AMB VINAGRE SAL I PEBRE I BARREJAR-HO TOT |
I......
FET !
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada