ELS 3 ANYS D'EN JAN... VULL UN COTXE DE CARRERES !

EL MEU ESTIMAT NET JAN, 
JA TÉ
 3 ANYS

I ...

 LI HE FET UN PASTÍS
 AMB 
COTXES DE CARRERES

DETALL PASTÍS

LA TARTA 

RECEPTA

BESCUIT DE TARONJA

ESTRIS

THERMOMIX

INGREDIENTS

250 g de sucre de canya 2DIET2

1 taronja tallada a quarts, amb pell

3 ous

100 g de mantega, temperatura ambient

1 iogurt natural,

250 g de farina de rebosteria,

1 Sobre de llevat químic

1 pessic de sal

3 cullerades de cacao pur "VALOR"

DECORACIÓ

MOSAIC DE GALETES D'AMETLLES

 I 

CACAU

 I 

GLAÇA  BLANC

 I

 GRIS

PREPARACIÓ

 Preescalfeu el forn a 180º.

Poseu en el vas el sucre, la taronja i Els ous.

Programeu 3 minuts / 37º / vel 5.4.

poseu la mantega i el iogurt i barregi

  Programant 5 seg / vel 4.

Incorpori la farina, el llevat i la sal.

  Programeu 15 seg / vel 3.

  Amb l'espàtula, embolicar la barreja 

aboqui la barreja al motlle

 i 

(el motlle no deu omplir mes de la meitat).

Coure 30 minuts, 180º

 Segons Forn

I...

FET !

DETALL PASTÍS

GALETES 

LES GALETES 

 RECEPTA

INGREDIENTS

100g ametlles,, crues

300g farina de rebosteria

170 g mantega, a temperatura ambient

2 CULLERADES DE CACAU "VALOR"

1 ou

130 g sucre

PREPARACIÓ

 Poseu les ametlles al got 

i 

programem 10 segons, velocitat 5. 

Traieu del vas i reservi. 

Sense rentar el got, poseu la farina, el cacau, la mantega a trossos, l'ou, el sucre 

i 

finalment les ametlles reservades. 

Programeu 20 segons, velocitat 6. 

Traieu la massa del vas, formi una bola i embolicar en film transparent. 

Deixeu reposar durant 15 minuts a la nevera. 

Preescalfeu el forn a 160º. 

Amb l'ajuda d'un corró, estiri la massa fins a deixar d'un gruix de ½ cm. 

Tallar les pastes de diferents formes, col·loqui-les en una safata 

i

 coure al forn
 durant 15 o 20 minuts. 

I...

FET !

DETALL PASTÍS

LA GLAÇA

INGREDIENTS

200 G SUCRE

1 CLARA D'OU

3-4 GOTES DE LLIMONA

ESTRIS

THERMOMIX

COM ES FA

 POLVORITZA EL SUCRE 

30 SEGONS VELOCITAT PROGRESSIVA  5-10

AFEGEIX LA RESTA D'INGREDIENTS 

I 

PROGRAMAR -  60 SEGONS VELOCITAT 6 -  50 º TEMPERATURA

SEPARAR LA GLAÇA EN DOS COLORS

BLANC 

I

GRIS

(CIRCUIT)

COL·LOCAR EN UNA MÀNIGA PASTISSERA

 I 

DECORAR LES GALETES DEL MOSAIC

PRESENTACIÓ

COL·LOCAR SOBRE LA BASE  LA TARTA

I

SOBRE ELLA LES GALETES DEL MOSAIC SEGONS FOTO

DECORAR AMB BANDERES  BLANQUES I NEGRES

I

COTXES DE CARRERES MINIATURA

I...

FET !

PER MOLTS ANYS !

PASTÍS... EN JAN,  JA JUGA AMB ELS COTXES