diumenge, 16 d’octubre de 2016

ELS 3 ANYS D'EN JAN... VULL UN COTXE DE CARRERES !







EL MEU ESTIMAT NET JAN, 
JA TÉ
 3 ANYS

I ...

 LI HE FET UN PASTÍS
 AMB 
COTXES DE CARRERES



DETALL PASTÍS



LA TARTA 

RECEPTA

BESCUIT DE TARONJA

ESTRIS

THERMOMIX


INGREDIENTS

250 g de sucre de canya 2DIET2
1 taronja tallada a quarts, amb pell
3 ous
100 g de mantega, temperatura ambient
1 iogurt natural,
250 g de farina de rebosteria,
1 Sobre de llevat químic
1 pessic de sal
3 cullerades de cacao pur "VALOR"

DECORACIÓ

MOSAIC DE GALETES D'AMETLLES
 I 
CACAU
 I 
GLAÇA  BLANC
 I
 GRIS

PREPARACIÓ

 Preescalfeu el forn a 180º.

Poseu en el vas el sucre, la taronja i Els ous.

Programeu 3 minuts / 37º / vel 5.4.

poseu la mantega i el iogurt i barregi

  Programant 5 seg / vel 4.

Incorpori la farina, el llevat i la sal.

  Programeu 15 seg / vel 3.

  Amb l'espàtula, embolicar la barreja 
aboqui la barreja al motlle
 i 
(el motlle no deu omplir mes de la meitat).
Coure 30 minuts, 180º

 Segons Forn



I...

FET !




DETALL PASTÍS





GALETES 


LES GALETES 

 RECEPTA

INGREDIENTS


100g ametlles,, crues
300g farina de rebosteria
170 g mantega, a temperatura ambient
2 CULLERADES DE CACAU "VALOR"
1 ou
130 g sucre


PREPARACIÓ

 Poseu les ametlles al got 
programem 10 segons, velocitat 5. 
Traieu del vas i reservi. 
Sense rentar el got, poseu la farina, el cacau, la mantega a trossos, l'ou, el sucre 
finalment les ametlles reservades. 
Programeu 20 segons, velocitat 6. 
Traieu la massa del vas, formi una bola i embolicar en film transparent. 
Deixeu reposar durant 15 minuts a la nevera. 
Preescalfeu el forn a 160º. 
Amb l'ajuda d'un corró, estiri la massa fins a deixar d'un gruix de ½ cm. 
Tallar les pastes de diferents formes, col·loqui-les en una safata 
i
 coure al forn
 durant 15 o 20 minuts. 

I...

FET !





DETALL PASTÍS






LA GLAÇA


INGREDIENTS

200 G SUCRE
1 CLARA D'OU
3-4 GOTES DE LLIMONA



ESTRIS

THERMOMIX



COM ES FA


 POLVORITZA EL SUCRE 
30 SEGONS VELOCITAT PROGRESSIVA  5-10
AFEGEIX LA RESTA D'INGREDIENTS 
PROGRAMAR -  60 SEGONS VELOCITAT 6 -  50 º TEMPERATURA
SEPARAR LA GLAÇA EN DOS COLORS
BLANC 
I
GRIS
(CIRCUIT)

COL·LOCAR EN UNA MÀNIGA PASTISSERA
 I 
DECORAR LES GALETES DEL MOSAIC




PRESENTACIÓ

COL·LOCAR SOBRE LA BASE  LA TARTA
I
SOBRE ELLA LES GALETES DEL MOSAIC SEGONS FOTO
DECORAR AMB BANDERES  BLANQUES I NEGRES
I
COTXES DE CARRERES MINIATURA

I...

FET !









PER MOLTS ANYS !

PASTÍS... EN JAN,  JA JUGA AMB ELS COTXES



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada