dissabte, 24 de maig de 2014

MONOGRÀFIC PAISATGE. 2014


 

      EL PAISATGE   

HISTORIA  DE  LA  PINTURA




MARTA DURAN QUINTANA

QUADRES DEL MONOGRÀFIC

LA ROSA
ACUAREL.LA 




L'ENCARNA

QUADRES DEL MONOGRÀFIC

QUADRES DEL MONOGRÀFIC


EL MEU TREBALL 







 


UN CEL, UN CAMÍ, 
UNES FLORS...? 

    Composició, Estètica
 i 
Color
del Paisatge


TALLER
 DE
 PINTURA 
MARTA DURAN QUINTANA 

  Mail: martaduranquintana@gmail.com






GRUPET




I tornarem al Juliol !

dilluns, 19 de maig de 2014

OFERTA THERMOMIX EDICIÓ "FORNERA"




THERMOMIX
EDICIÓ " FORNERA"










PER CONTACTAR
DOLORS SANTAANA


CONTACTE  Dolors Santaana
 659 792 797


dimarts, 13 de maig de 2014

GASPATXO D'API I POMA




HO  RECOMANO !


GASPATXO D'API I POMA

DETALL


CREMA BALSÀMICA DE POMA
OLI D'OLIVA
PEBRA



RECEPTE

ingredients: 

6 tomàquets 
1 ceba (millor tendra) 
2 pastanagues 
½ litre d'aigua d'api 
2 alls 
1 poma (millor golden) 
1 cogombre petit 
½ pebrot petit verd italià 
1 cullerada de crema de vinagre de Mòdena 
2 cullerades d'oli d'oliva verge 
sal 
pebre 
Crema balsàmica de poma 

elaboració 

Posar al got thermomix l'api tallat a trossets ½ litre d'aigua 

Tritureu 20 segons velocitat 10 

Colar i reservar 
Posar al vas els tomàquets, la ceba tendra, les pastanagues, els alls, la poma, el cogombre, el pebrot verd, l'oli i el vinagre, la crema balàmica de poma i sal i pebre al gust (la sal és opcional) 

Tritureu 1 minut velocitat 7 - 10 

Afegir l'aigua d'api i 

Programar 20 segons velocitat 10 

Reservar a la nevera i servir fred 
Decorar amb palets de poma, pebre recent mòlt, oli d'oliva i crema balámica de poma.








DETALL




DETALL




EMPLATAT



ESTRIS


THERMOMIX





RECOMANO

LA RECEPTA ORIGINAL D'AQUEST GASPATXO
ES  DE LA MEVA AMIGA CARME, 
ELLA HO TRITURA PER  LIQUADORA, 
TAMBÉ ESTÀ BONÍSSIM, 
PERÒ, 
JO APROFITO LA POLPA I  HE FET VARIANTS

diumenge, 11 de maig de 2014

TARTA DE FULL AMB CREMA, XOCOLATA I FRUITA DE TEMPORADA




TARTA DE FULL, XOCOLATA,
 CREMA
 I FRUITES DE TEMPORADA


DETALL
 RECEPTA

INGREDIENT 

PASTA DE FULL
XOCOLATA
1 ROVELL  D' OU
1/2 L DE LLET
1 PELA DE LLIMONA
1 BRANCA DE CANYELLA 
1 CULLERADETA DE POSTRE   DE SUCRE AVAINILLAT  
40 G DE MAIZENA
1 CULLERADA SOPERA D'EDULCORANT LÍQUID
1 QUIWI
3 ALBERCOCS
CIRERES
MADUIXES
AIGUA
1 RAJOLÍ DE   SUC DE LLIMONA
SUCRE

ELABORACIÓ

S'ESTÉN LA PASTA DE FULL
ES TALLEN 2 TIRES DE LA PART MÉS LLARGA I ES COL · LOQUEN 
ALS 2 EXTREMS LLARGS .
 ES TALLA UNA ALTRA TIRA DE LA PART MÉS LLARGA I ES SEPARA EN 2 
 PER  ALS EXTREMS CURTS
ES PUNXA EL RECTANGLE INTERIOR PERQUÈ NO PUGI AL ENFORNAR .
ES PINTEN LES TIRES AMB ROVELL D'OU
ENFORNAR 190 º UNS 10-12 MINUTS , SEGONS FORN
ES RETIRA DEL FORN I ES DEIXA REFREDAR
ESCALFAR LA XOCOLATA AL BANY MARIA
AMB UN PINZELL , PINTAR DE XOCOLATA LA BASE DEL RECTANGLE INTERIOR , 
S'HA DE  REFREDAR
ES FA UNA CREMA DE FARCIT INFUSIONANT  LA LLET ( S'HA DE RESERVAR UN GOTET EN FRED PER DILUIR LA MAIZENA ) AMB LA CANYELLA , LA PELA DE LLIMONA, SUCRE AVAINILLAT  I EL EDULCORANT , AFEGIR A LA INFUSIÓ DE LLET ELS ROVELLS D'OU , LA MAICENA DILUÏDA EN EL GOTET   DE LLET RESERVAT , COLAR I TORNAR A POSAR AL FOC , REMENAR  FINS QUE COMENCI A  BULLIR , RETIRAR I REMENAR UNS MINUTS , DEIXAR REFREDAR .
LA CREMA DE FARCIT JA FREDA , ES COL · LOCA SOBRE LA XOCOLATA DE LA TARTA 
 ES DECORA AMB FRUITES DE TEMPORADA

POSAR EN UN CASSÓ AL FOC, SUCRE, UNES GOTES DE SUC DE LLIMONA
 I MIG GOTET D'AIGUA 
 REDUIR, DEIXAR REFREDAR  I BANYAR LLEUGERAMENT LA FRUITA TROSSEJADA 

I. ..

FET !



EMPLATAT

DETALL


L'ORIOL JA TÉ 1 ANY










ANIVERSARI FELIÇ....
ORIOL



L'ORIOL FA 1 ANY


L'AINA LI HA FET UNES GALETETES DE PLASTILINA 


I DE TOTS COLORS
LA MAMI M'ESTIMA MOLT

 TENDRE

L'AINA I LA SEVA MAMI
FELICITATS!!!

PASTISSETS DE LLET DE SOJA, PER L'AINA
FETS PER LA SEVA PADRINA MARNE 


PASTISSETS DE LLET DE SOJA

LA IAIA ANTONIA 
LI HA PREPARAT A L'ORIOL I  L'AINA
UN BON BERENAR  













L'AVI DOMINGO, L'ORIOL I EL TIET AVI JORDI
EL PADRINS I TIETS CARLES I MIQUEL A,
L'AVI DOMINGO ,
 LA MAMI I L'ORIOL I L'AINA

IAIA ANTONIA,
TIETES, PADRINES, TIETES IAIES, COSINES IAIES
L'AINA I L'ORIOL I LA SEVA MAMI




FELIÇ ANIVERSARI !
ORIOL


divendres, 9 de maig de 2014

MUSEU OBERT - APARADORS DE MATARO





ART A LES BOTIGUES DE MATARÓ


FOTOGRAFIES PUBLICADES 
PER
 ASSOCIACIÓ SANT LLUC PER L'ART

http://associaciosantlluc.blogspot.com



ELS QUE M'HAN AGRADAT MÉS


MARTA DURAN

PINTURA
www.martaduran.com
ca.wikipedia.org/wiki/Marta_Duran_Quintana







JOAN POCH

PINTURES, DIBUIXOS, ESCULTURES I CERÀMICA
www.joanpoch.info








JORDI SANTAMARIA

www.jsantamaria.cat




RECOMANO VISITAR LA BOTIGA
TRACTE ACOLLIDOR


CUIR
Baixada de Santa Anna, 07 
08301 MATARÓ 
Tel. 93-790-78-27 


ELS MEUS QUADRETS DE MINI FORMAT
TOT FLORS

RECULL PETIT FORMAT



LUISA Mª SEGURA

LUISA Mª SEGURA
SEMPRE SORPREN





FELICITATS !

ASSOCIACIÓ SANT LLUC PER L'ART

UNIÓ DE BOTIGUERS