dissabte, 12 de novembre de 2016

NOVEMBRE DOLÇ... ELS 6 ANYS DE L'AINA I



ELS 6 ANYS DE L'AINA


 LA MARNE...
 ES LA TIETA I PADRINA
I
HA FET AQUESTS BURGUER DOLÇOS




JO...

L'HE FET EL PASTÍS


MOSAICS DE COLORS
SOBRE
PA DE PESSIC DE POMA



RECEPTA

PA DE PESSIC 

INGREDIENTS 

6 persona / es 
3 ous 
200 g sucre 
100 g oli de gira-sol 
1 iogurt, de llimona 
170 g farina 
1 pessic sal 
1 sobre llevat, Royal 
1 poma,, pelada i tallada en 8 grills 

PREPARACIÓ 

Poseu els ous al vas, afegiu el sucre i programar 

2 minuts, temperatura 37 º, velocitat 3. 

Afegiu l'oli i el iogurt i barregi 

15 segons a velocitat 3. 

  Incorpori la farina, la sal i el llevat i 

programi 12 segons a velocitat 2 ½. 

Acabi d'embolicar la farina amb l'espàtula. 
Seguidament, aboqui la barreja en un motlle .  Introdueixi els grills de poma en la massa i poseu el motlle al forn preescalfat a 180 º durant uns 30 minuts, aproximadament.

I...

FET !



RECEPTA

LES GALETES 



INGREDIENTS


100g ametlles,, crues
300g farina de rebosteria
170 g mantega, a temperatura ambient
2 CULLERADES DE CACAU "VALOR"
1 ou
130 g sucre


PREPARACIÓ

 Poseu les ametlles al got 
programem 10 segons, velocitat 5. 
Traieu del vas i reservi. 
Sense rentar el got, poseu la farina, el cacau, la mantega a trossos, l'ou, el sucre 
finalment les ametlles reservades. 
Programeu 20 segons, velocitat 6. 
Traieu la massa del vas, formi una bola i embolicar en film transparent. 
Deixeu reposar durant 15 minuts a la nevera. 
Preescalfeu el forn a 160º. 
Amb l'ajuda d'un corró, estiri la massa fins a deixar d'un gruix de ½ cm. 
Tallar les pastes de diferents formes, col·loqui-les en una safata 
i
 coure al forn
 durant 15 o 20 minuts. 

I...

FET !







RECEPTA


LA GLAÇA


INGREDIENTS

200 G SUCRE
1 CLARA D'OU
3-4 GOTES DE LLIMONA
COLORANT ALIMENTARI



ESTRIS

THERMOMIX



COM ES FA


 POLVORITZA EL SUCRE 
30 SEGONS VELOCITAT PROGRESSIVA  5-10
AFEGEIX LA RESTA D'INGREDIENTS 
PROGRAMAR -  60 SEGONS VELOCITAT 6 -  50 º TEMPERATURA
SEPARAR LA GLAÇA DE  COLORS

SEGONS DISENY

COL·LOCAR EN UNA MÀNIGA PASTISSERA
 I 
DECORAR LES GALETES DEL MOSAIC




PRESENTACIÓ

COL·LOCAR SOBRE LA BASE  LA TARTA
I
SOBRE ELLA LES GALETES DEL MOSAIC SEGONS FOTO



I...

FET !

MONGETES VERDES




FET PER LA MARNE


FET PER LA MARNE


BOSSETES-OBSEQUI
GALETES "OREO" BANYADES DE XOCOLATA 
I
 CULLERETES DE XOCOLATA DECORADES 

MONGETES VERDES

MONGETES VERDES


PER L'AINA !










Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada