dimecres, 4 de juny de 2014

EL PURÉ INFANTIL



PASTANAGUES BULLIDES



EL MEU NET M'AJUDARÀ A FER "PASTISSOS"



LA MANETA ENFARINADA 
DEL  MEU
 ESTIMAT NET !



PURÉ MOLT SA DE VERDURA I CARN 
(6 MESOS) 



Ingredients 

1 patata mitjana 
1 porro 
2 pastanagues 
1 trosset de carabassa o moniato 
1 carbassó 
unes quantes mongetes tendres 
  180 gr o 200 gr de POLLASTRE 
500 gr d'aigua 

ESTRIS



Preparació TM 31 

  Es pelen les verdures i es parteixen en trossos més o menys de la mateixa mida. 
S'afegeix l'aigua al vas 
Col · locar les verdures al recipient Varoma juntament amb la carn, I  quedin foradets lliures. Col · loquem el Varoma i 

programem 30 min, temperatura Varoma, velocitat 1. 

  Transcorregut el temps retirem part de l'aigua del vas (jo deixo 2 ditets d'aigua) i afegim les verdures i la carn a què ja estan cuits al vapor. 

triturem 2min a velocitat progressiva 3-8 

I...

FET !

   INGREDIENTS PER A 6 potets de 180gr-200gr.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada