LA MEVA AMIGA SUSANA B.
ARTISTA
AQUAREL-LISTA
HA FET AQUESTA RECEPTA,
SAP QUE M'AGRADA CUINAR,
I
M'HE LA HA DEDICAT,
M'HA MOTIVAT PER PREPARAR EL ENTRANT PER AVUI, AMB EL DIA TANT CALORÓS QUE FA
 |
| FETS PER SUSANA B. |
(Estos tomates rellenos los comparto con todos pero los dedico a María exquisita cocinera)
Maria!
La receta de los tomates rellenos es superfácil!
3 tomates cortados por la mitad
2 huevos duros
Mayonesa
Tres aceitunas
A los tomates se les quita la pulpa y se la deshace bien, se mezcla con los huevos duros bien picaditos ( se guarda medio huevo para adornar) y con una cucharada de mayonesa, una pizca de sal. Se quita el liquido que se forma y con esa mezcla se rellenan los tomates.
3 tomates cortados por la mitad
2 huevos duros
Mayonesa
Tres aceitunas
A los tomates se les quita la pulpa y se la deshace bien, se mezcla con los huevos duros bien picaditos ( se guarda medio huevo para adornar) y con una cucharada de mayonesa, una pizca de sal. Se quita el liquido que se forma y con esa mezcla se rellenan los tomates.
Se adornan con un trocito de huevo duro y media aceituna.
Eso es todo!
Eso es todo!
Bon apetit!
Gràcies Susana, per pensar en mi.
LA RECEPTA
L'HE MODIFICAT UNA MIQUETA
 |
| TOMAQUET FARCIT RECEPTA
he fet una vinagreta de cebes, pebrot verd, pebrot vermell i
la polpa del tomàquet.
ho he tallat ben petit.
Tot seguit he trinxat amb forquilla una llauna de tonyina i
olives farcides.
he fet una maionesa ( ou complet) , oli d'oliva verge i li he
triturat cogombrets en vinagre, ha quedat una mica més liquida que la maionesa
inicial.
he emplenat el tomàquet amb la farsa en capes alternant unes
culleradetes de la salsa maionesa, acabat el farciment amb la salsa.
he decorat el tomàquet amb ou dur i l'oliva farcida.
l'he acompanyat amb la vinagreta, raves i un cogombret en
vinagre.
fresquet i bo
I...
FET !
ALTRE ENTRAN FRESQUET I BO
DIPS DE COGOMBRE AMB SALSA DE IOGURT I RAVES RATLLATS AMB OLI DE CAIENA
RECEPTA 2 RACIONES
INGREDIENTS
1 COGOMBRE
1 MANAT DE RAVES
SAL
PEBRE
OLI D'OLIVA VERGE A LA CAIENA
1 IOGURT GREC
COM ES FA
TALLAR A TIRES EL COGOMBRE I RESERVAR A LA NEVERA
RATLLAR ELS RAVES I AFEIGIR AL IOGURT
AMANIR AMB SAL I PEBRA UNES GOTES DE VINAGRE DE POMA I OLI D'OLIVA A LA CAIENA
I ....
FET
LA MEVA LLIMONADA FETA A CASA  HE SUBSTITUÏT LA CULLERADA DE SUCRE PER UNA CULLERADA PLENA DE MEL DE MIL FLORS, boníssima! |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada