dijous, 24 de setembre de 2015

PASTES DE TE PER ELS 65 ANYS DE L'ANNA LA MEVA CUNYADETA


PASTES DE TE
AMB AMETLLES




ESTRIS

THERMOMIX

INGREDIENTS

100 g ametlles,, crues
300 g farina de rebosteria
170 g mantega, a temperatura ambient
1 ou
130 g sucre
cacau (opcional)



PREPARACIÓ

Poseu les ametlles al got

i

programem 10 segons, velocitat 5.

Traieu del vas i reservi.
Sense rentar el got, poseu la farina, la mantega a trossos, l'ou, el sucre
 i
finalment les ametlles reservades.

Programeu 20 segons, velocitat 6.

Traieu la massa del vas, formi una bola
 i
embolicar  en film transparent.

 Deixeu reposar durant

15 minuts a la nevera.

fet això
tot seguit

Preescalfeu el forn a 160º.

Amb l'ajuda d'un corró, estiri la massa fins a deixar d'un gruix de ½ cm. Tallar les pastes de diferents formes, col·loqui-les en una safata
 i
enfornar  durant

15 o 20 minuts.

segons forn

variant: separar de la massa un tros i barrejar amb 1 cullerada de cacau en pols



I...

FET ! 


DETALL
DETALL


REGAL PER LA MEVA CUNYADA
ANNA
QUE
AVUI FA

65 ANYS

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada