dissabte, 22 de juny de 2013

SEGUIR LA RECEPTA AMB IMATGES



 VERDURETES AL VAPOR



POSAR LES MONGETES VERDES I LA PASTANAGA TROSSEJAT PETIT AL CISTELL DE COCCIÓ AL VAPOR DE L'OLLA RAPIDA

TANCAR L'OLLA I  COL.LOCAR AL FOGÓ 


CONTROLAR, PUJARÀ  LA 2a ANELLA, COURE 3 MINUTS, RESERVAR

VERDURETA CRUA

VERDURETA CUITA
REPETIR LA MATEIXA OPERACIÓ AMB ELS PÈSOLS  I LES PATATES, PERÒ LA COCCIÓ  SERA DE 5 MINUTS

TOT CUIT, DEIXAR REFREDAR UNS MINUTS 

PRESENTACIÓ A TAULA
EN UN BOL COL · LOCAR, OLIVES A TROSSETS,  LLAUNA DE TONYINA,  CEBA A TROSSETS, TOMÀQUET PELAT I SENSE LLAVORS A TROSSETS, UNA MICA DE PEBROT VERMELL, COGOMBRETS AMB VINAGRE, FER UNA VINAGRETA AMB VINAGRE SAL I PEBRE I BARREJAR-HO TOT

I......


FET !

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada