dimecres, 20 de maig de 2015

TRUFES DE XOCOLATA NEGRE INTENS I CANYELLA





TRUFES DE XOCOLATA NEGRE INTENS
I
CANYELLA


DETALL

DETALL

200 G NATA PER MUNTAR
150 G DE XOCOLATA NEGRA
CACAU EN POLS PER ARREBOSSAR 
UN RAIG DE  WHISKY (OPCIONAL)


LES QUANTITATS, SEMPRE QUE ES FACIN PROPORCIONALMENT, ES POT REDUIR O AMPLIAR

RATLLAR LA XOCOLATA I POSSAR EN UN BOL
POSSAR LA NATA A BULLIR
TAN PUNT BULLI
AFEIGIR AL XOCOLATA RATLLAT
REMENAR
FINS QUE QUEDI BARREGAT
REMENAR FINS QUE ES REFREDI

AMB DUES CULLARADETES DE CAFE
FER PILONETS
I AREBOSSAR AMB CACAO 
I AL CONGELADOR 

SI LA MASSA SURT CLARA AFEGIR CACAO EN POLS 
DETALL

DETALL

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada