dissabte, 12 de novembre de 2016

NOVEMBRE DOLÇ... ELS 30 ANYS DE LA LAURA



LA MEVA FILLOLA LAURA
HA FET 30 ANYS
I
HA TINGUT UNA GRATA  SORPRESA.

LA FAMÍLIA, 
 LA TAULA PARADA 
I
 UN MUNT DE REGALS !

L'ESPERAVEN AL GARATGE 

 DELS PARES


CERT QUE LI ENCANTA LA  XOCOLATA !



EL PASTÍS:

PA DE PESSIC DE CACAO 
I
 TARONJA
AMB
BOMBONETS DE XOCOLATA

RECEPTA

INGREDIENTS

500 g de sucre de canya moré
2 taronja tallada a quarts, amb pell
6 ous
200 g de mantega, temperatura ambient
2 iogurt natural,
500 g de farina de rebosteria,
2 Sobre de llevat químic
2  pessic de sal
2 tabletes de xocolata fondant
6 cullaredas de cacau pur

DECORACIÓ
bombonets de xocolata fondant 
i
cacau pur
perrletes liles i blanques

PREPARACIÓ

 Preescalfeu el forn a 180º.

Poseu en el vas el sucre, la taronja i Els ous.

Programeu 3 minuts / 37º / vel 5.4.

poseu la mantega i el iogurt i barregi

  Programant 5 seg / vel 4.

Incorpori la farina, el llevat i la sal.

  Programeu 15 seg / vel 3.

  Amb l'espàtula, embolicar la barreja 
aboqui la barreja al motlle
 i 
copegi suaument sobre el taulell per que la massa es distribueixi bé i la superfície quedi normal i no es formin bombolles d'aire al pa de pessic 
(el motlle no deu omplir mes de la meitat).
Coure 30 minuts, 180º

 Segons Forn
(jo he fet dues fornades, una per el pastís
 i 
l'altre per les roses)




QUI HO HA FET ?

La MAMI i el PAPI de la LAURA,   la tieta MARI,

el TIET J.JOSE i La PADRINA (jo)...
I...
PER PICAR !

CREPS DE FORMATGE CREMA I SALMÓ

GILDES


POP

PEBROTS AMB ANXOVES

TORRADETES DE SOBRASSADA I OU DUR

TORRADETES DE BRIE I MELMELADA DE CEBA

LIONESES AMB SALMÓ I CIBULET

PLATETS DE ESCAIXADA I XAPATA AMB FORMATGE DE CABRA
AMB MELMELADA DE TOMÀQUET

PERNIL DE BELLOTA






COCA DE TRAMPÓ


FULL DE CARBASSÓ
I MELMELADA DE TOMÀQUET

I ...
LES TRUITES DE PATATES I CEBA

DE LA TIETA MARI,
BONÍSSIMES !!!






FELICITATS !


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada