dimarts, 5 de març de 2013

LLIBRES RECOMANATS-LLEIDA


Restaurante "Casa Mercè"
25611 Fontdepou
Tel. 973.292.032


LLIBRE

La cuina del Montsec
Receptes tradicionals
Mercè Camins


MONTSEC

Serra oblidada i desconeguda, terra feréstega i generosa.
T'aixeques majestuós damunt la Noguera i el Pallars
contemplant l'hermosura de les Seves valls i la joia dels seus rius.
Estimes la seva gent i Els Regales una natura medicinal,
una fauna abundant i un cel guaridor.
Els teus pobles guarden la hitoria que els hi ha fet diferents,
lluitadors i Valents, orgullosos de pertànyer al Montsec

                          Mercè Camins


(Tinc la sort de conèixer a la Mercè "cuinera" i a la Mercè persona, i les dues son especials)
La Mercè a Fondepou, té un restaurant, no és un restaurant qualsevol, "Casa Mercè" envoltat pel Monsec, comarca de la Noguera, és un restaurant ple de història, ple de costums i saviesa popular i la seva ànima és la Mercè.
                                                María
                                        "cuinar i pintar"




2 comentaris:

  1. Maria la comida excelente, y el Restaurant encantador como ellos, que bien lo pasamos, lo tenemos que repetir, els cargols a la normanda y la arengada con uvas que bueno. Un besito

    ResponElimina