LLIBRES RECOMANATS-LLEIDA

Restaurante "Casa Mercè"

25611 Fontdepou

Tel. 973.292.032

LLIBRE

La cuina del Montsec

Receptes tradicionals

Mercè Camins

MONTSEC

Serra oblidada i desconeguda, terra feréstega i generosa.

T'aixeques majestuós damunt la Noguera i el Pallars

contemplant l'hermosura de les Seves valls i la joia dels seus rius.

Estimes la seva gent i Els Regales una natura medicinal,

una fauna abundant i un cel guaridor.

Els teus pobles guarden la hitoria que els hi ha fet diferents,

lluitadors i Valents, orgullosos de pertànyer al Montsec

                          Mercè Camins

(Tinc la sort de conèixer a la Mercè "cuinera" i a la Mercè persona, i les dues son especials)
La Mercè a Fondepou, té un restaurant, no és un restaurant qualsevol, "Casa Mercè" envoltat pel Monsec, comarca de la Noguera, és un restaurant ple de història, ple de costums i saviesa popular i la seva ànima és la Mercè.

                                                María
                                        "cuinar i pintar"