diumenge, 23 de març de 2014

POSTRES FETS A CASA, FULL AMB NATA








FET A CASA

PASTA DE FULL FARCIDA DE NATA





EMPLATAT


DETALL

DETALL

DETALL

DETALL
AMPLIACIÓ

EMPLATAT

INGREDIENTS


 1 PAQUET DE PASTA DE FULL (CASA TARRADELLAS) RECTANGULAR 
SUCRE GLASS 
NATA MUNTADA 
MADUIXES 


ESTRIS 

CONS I CILINDRES 



ELABORACIÓ 

COL · LOCAR A LA SUPERFÍCIE DEL MARBRE LA MASSA DE FULL  SOBRE EL PAPER QUE PORTA D'ORIGEN 
TALLAR TIRES DE 1 CM APROXIMAT 
ANAR VOREJANT ELS MOTLLES DE CONS I CILINDRES  I EVITAR QUE NO QUEDIN MOLT SEPARADES LES TIRES 
PINZELLAR AMB ROVELL D'OU 
I ENFORNAR  10 MINUTS A 180 º 
DESEMMOTLLEU  AMB CURA
REFREDAR
COL · LOCAR LA NATA EN MÀNEGA PATISSERA
OMPLIR ELS CONS I CILINDRES 
ESCAMPAR PER SOBRE SUCRE GLASS 


I... 

FET!
DETALL

DETALL





EMPLATAT


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada