dilluns, 23 de febrer de 2015

LLOBARRO A LA PAPILLOTE AMB VERDURETES











BO I SA



EMPLATAT







DETALL




DETALL




DETALL



RECEPTA

INGREDIENS

1 LLOBARRO PER RACIÓ
VERDURETES VARIADES TALLADES EN JULIANA
LLIMONA
SAL I PEBRA
OLI D'OLIVA


ESTRIS

PAPER D'ENFORNAR
PAPER D'ALUMINI



COM ES FA

COL·LOCAR UN FULL DE PAPER DE  ENFORNAR SOBRE LA SAFATA DE FORN
COL·LOCAR A SOBRE VERDURETES
I
  AFEGIR EL LLOBARRO SALPEBRAT
RUIXAR AMB  OLI D'OLIVA I TANCAR AMB EL PAPER D'ENFORNAR
I
  FER UN PAQUETET, PER ASSEGURAR QUE NO SURTI VAPOR EMBOLICAR AMB PAPER D'ALUMINI
 I
COL·LOCAR AL FORN
  170ª DE 30 A 45 MINUTS,
RETIRAR I OBRIR AM CURA DE LA TEMPERATURA
TREURE LA PELL I  LES ESPINES 
I
COL·LOCAR EL LLOBARRO JUNTAMENT AMB LES VERDURES,RIXAR AMB OLI   D'OLIVA
  I
  SERVIR


I ...

FET!






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada