CASTANYADA
Els panellets de sempre, fets a casa!
Bona castanyada a tots, en família, amb amics ....
 |
| PANELLETS DE SEMPRE |
 |
 |
RECEPTA INGREDIENTS 250 g d'ametlla crua mòlta FRIT RAVICH 200 g de sucre 150 g de patata bullida o moniato la pell de 1/2 llimona PREPARACIÓ Bulliu les patates amb pell, un cop toves, escorreu-les, peleu-les i prepareu un puré mentre encara són calentes. Deixeu refredar POLVORITZAR EL SUCRE I LA PELL DE LA LLIMONA Afegiu-hi el sucre amb la llimona, l'ametlla mòlta, el puré de patata Amb un forquilla barregeu la massa sense remoure-la excessivament perquè no s'estovi. Dividir la massa segons la varietat Aqui hi ha 4 varietats 1 part de pinyons, fer boletes i decorar amb pinyons 1 part d'ametlles, fer barretes i decorar amb granet d'ametlles 1 part amb coco, possar la mateixa quantitat de massa que de coco 1 part farcit de codony Pinzellar amb rovell d'ou els panellets COCCIÓ SEGONS FORN, 10 MINUTS A TEMPERATURA FORTA DE 225 A 250 GRAUS I... FET 1  |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada