dilluns, 21 d’abril de 2014

DIA DE LA MONA.... BONA PASCUA !








EL PROTAGONISTA AQUEST ANY ES EL MEU ESTIMAT NET!!!



A TAULA ACOLORIDA


MONES

EL PADRÍ I EL FIOL

GOSSET I PA DE PESSIC DE VIC
FET A CASA


RECEPTA

PA DE PESSIC

INGREDIENTS

125 G. MAICENA
125 SUCRE
4 OUS
LLIMONA RATLLADA
1 CULLERADA DE LLEVAT EN POLS
MANTEGA

ELABORACIÓ

ESCALFAR EL FORN  PRÈVIAMENT A 180º
BARREGEU ELS ROVELLS D'ELS OUS AMB EL SUCRE I RATLLADURA DE LLIMONA
AMB UN BATEDOR, FINS QUE DOBLE EL VOLUM.
AFEGIU-HI LA MAICENA I EL LLEVAT TAMISAT
AFEIGIR LES CLARES MUNTADES A PUNT DE NEU.


(THERMOMIX 1 MINUT PER CLARA I
 VELOCITAT 2,5 - 3)

REMENAR MOLT SUAU

I
POSEU-HO EN UN MOTLLE UNTAT AMB MANTEGA I FARINA, I FEU-HO COURE
AL FORN 3O  MINUTS 180º

I...

FET


EL GOSSET DE XOCOLATA

(L'ORIGINAL ES DEL PRESTIGIÓS PASTISSER
ORIOL BALAGUER)



OU XOCOLATA CAFE AMB LLET  (CARA)
OU XOCOLATA BLANCA (ORELLES)
OU XOCOLATA SENSE LLET ( MORRITO)
RODONETES DE XOCOLATA BLANC (ULLS)
BOLETES XOCOLATA SENSE LLET (ULLS)
BOLETES DE XOCOLATA SENSE LLET (NAS)
OUS DE PASCUA PETIS COLORS (IKEA)

I...

FET !
EN JAN I ELS OUS DE PASCUA

MONA DE PASCUA, 2014
LA PRIMERA  D'EN JAN

GALETES - REGAL JAN 


QUIN REGALET !

AVUI
TALLARINS AMB VERDURETES
POLLASTRE DE PAGÉS
I...

DE POSTRE, MONES !!!


BONA PASCUA !

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada