LA MARTONA VOLIA FER GALETETES PER `SANT JORDI´
SORPRESA PER EN JORDI
I
CONVIDADA A TOTS ELS VEÏNS
JO VAIG FER LES GALETES
I ELLA LES HA DECORAT
RECEPTA
INGREDIENTS
100 g ametlles, crues
300 g farina de rebosteria
170 g mantega, a temperatura ambient
1 ou
130 g sucre
ESTRIS
THERMOMIX
safata de forn,
paper de forn,
tallapastes
PREPARACIÓ
PASTES DE TE AMB AMETLLES TM 31
Poseu les ametlles al vas i programeu
10 segons, velocitat 5.
Traieu del vas i reservi.
Sense rentar el got, poseu la farina,
La mantega a trossos,
l'ou,
el sucre
i finalment les ametlles reservades.
Programeu 20 segons, velocitat 6.
Traieu la massa del vas,
formi una bola i envolicar en film transparent.
Deixeu reposar
durant 15 minuts a la nevera.
Preescalfeu el forn a 160.
Amb l'ajuda d'un corró,
estiri la massa fins a deixar d'un gruix de 1/2 cm.
Tallar les pastes de diferents formes
col · loqui en una safata i
coure al forn
durant 10 minuts.
I...
FET !
`SANT JORDI´
FESTA MAJOR A CATALUNYA
INIGUALABLE
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada