dimecres, 23 d’abril de 2014

GALETETES DE SANT JORDI !






LA MARTONA VOLIA FER GALETETES PER `SANT JORDI´


SORPRESA PER EN JORDI
I
CONVIDADA A TOTS ELS VEÏNS



JO  VAIG FER LES GALETES
I ELLA LES HA DECORAT





RECEPTA



INGREDIENTS

100 g ametlles, crues 
300 g farina de rebosteria 
  170 g mantega, a temperatura ambient 
1 ou 
130 g sucre 




ESTRIS

THERMOMIX 
safata de forn, 
paper de forn, 
tallapastes 



PREPARACIÓ

PASTES DE TE AMB AMETLLES TM 31 
Poseu les ametlles al vas i programeu 

10 segons, velocitat 5

Traieu del vas i reservi. 
Sense rentar el got, poseu la farina, 
La mantega a trossos, 
l'ou, 
el sucre 
i finalment les ametlles reservades. 

Programeu 20 segons, velocitat 6. 

Traieu la massa del vas, 
  formi una bola i envolicar en film transparent. 
  Deixeu reposar 

durant 15 minuts a la nevera. 

Preescalfeu el forn a 160. 

Amb l'ajuda d'un corró, 
  estiri la massa fins a deixar d'un gruix de 1/2 cm. 
Tallar les pastes de diferents formes 
  col · loqui en una safata i 
coure al forn

 durant 10 minuts. 


I...

FET !






`SANT JORDI´
FESTA MAJOR A CATALUNYA




INIGUALABLE

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada