dimarts, 29 de març de 2016

PASQUA DOLÇA




DILLUNS DE PASQUA
FESTA
 I 
TRADICIÓ 

CATALUNYA.

LA "MONA"

PER ELS MES PETITS,

LA PADRINA REGALA LA PALMA
I
 EL PADRÍ REGALA
 LA "MONA"


AQUESTA
ÉS
FETA A CASA! 

BE, AIXÒ NO ÉS DEL TOT CERT, L'OU DE XOCOLATA,
HA ESTAT COMPRAT 
A
CONFITERIA  LA GARRIGA
de
MATARO

L'OSCAR, 
M'HA AJUDAT, HA OBERT L'OU I LI HA COL·LOCAT UN REGALET A DINS
 I...


SORPRESA !

JAN 


1
SAMARRETA TURQUESA



DETALL



"MONA DE PASQUA"

BESCUIT DE POMA, 
FARINA D'ESPELTA 
SUCRE DE CANYA

RECEPTA


INGREDIENTS 

6 persona / es 
3 ous 
200 g sucre (DIET Rádisson) de canya integral
100 g oli d'oliva 
1 iogurt, de llimona 
170 g farina d'espelta
1 pessic sal (opcional) 
1 sobre llevat, Royal 
1 poma, pelada i tallada en 8 grills 
1 ou de xocolata 
500 g de xocolata blanc per fondre
colorant alimentari
plomes de colors
ninots  "PATRULLA CANINA"
xocalata NESTLÉ blanca per fondre
xocolata NESTLÉ amb llet per fondre
galetes mini-oreo
plomes de colors
mini confetti
mini pissarra fusta
i
molta il·lusió




ESTRIS

THERMOMIX



PREPARACIÓ 

Poseu els ous al vas, afegiu el sucre i programar 

2 minuts, temperatura 37 º, velocitat 3. 

Afegiu l'oli i el iogurt i barregi 

15 segons a velocitat 3. 

  Incorpori la farina, la sal i el llevat i 

programi 12 segons a velocitat 2 ½. 


Acabi de remenar  la farina amb l'espàtula. 
Seguidament, aboqui la barreja en un motlle.
Introdueixi els grills de poma en la massa
 i
 escampar-hi sucre de canya per damunt
poseu el motlle al forn preescalfat a
 180 º durant uns 30 minuts, aproximadament.
DEIXAR QUE ES REFREDI



MUNTAGE 


DESFER LA XOCOLATA BLANCA AL BANY MARIA
 I 
REPARTIR  TANTES PARTS COM COLORS VULGUEU FER, 
AMB EL COLORANT ALIMENTARI DONAR COLOR 
I
 COL·LOCAR EN MOTLLES DE SILICONA RODONS, 
DEIXAR REFREDAR
I
AMB UNA MICA DE  XOCOLATA TEBI
ENGANXAR-LOS AL  OU SEGONS FOTO


TOT SEGUIT 


desfer al bany maria 
barrejant 
la xocolata blanca 
i
 la xocolata amb llet, 
omplir motlles variats de bombons

col·locar 
l'ou de xocolata ja decorat 
el  bescuit
 a la safata
Col·locar els ninots 
repartir les galetes "mini oreo", els bombons, la mini pissarra
els mini confetti





I...

FET !




LA MONA

DETALL
MOLT "MONA"
I
MOLT "BONA" 


EN JAN
 HA ESTAT MOLT CONTENT 
AMB EL SEU
 PADRÍ !


i
 com diuen a la sèrie de dibuixos animats

Patrulla canina, al centro de mando!




fins la propera !



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada