divendres, 24 de maig de 2013

LES CIRERES






Per veure-les i tastar-les





Entre finals de maig i el mes de juny, a les zones productores se celebren nombroses festes i fires dedicades a la cirera, perquè tothom en pugui conèixer de primera mà les diferents varietats i les possibilitats gastronòmiques que ofereix, com pa, coques, pastissos, licors, confitures i altres especialitats.
  • 28a Festa de la Cirera de Santa Coloma de Cervelló (Baix Llobregat). 24, 25 i 26 de maig.
  • Exposició de cireres de Sant Climent de Llobregat (Baix Llobregat). 25 i 26 de maig.
  • 10a Festa de la Cirera de Paüls (Baix Ebre). 31 de maig i 1 i 2 de juny.
  • Festa de la Cirera a Torrelles de Llobregat (Baix Llobregat). 1 i 2 de juny.
  • Festa de la Cirera del Papiol (Baix Llobregat). 1 i 2 de juny.
  • Fira de la Cirera de la Salzedella (Baix Maestrat). 1 i 2 de juny.
  • Fira-mercat de la Cirera de Terrades (Alt Empordà). 2 de juny.
  • Fira de la Cirera de Llers (Alt Empordà). 8 i 9 de juny.
  • Jornades Gastronòmiques de les Cireres de Caldes de Montbui (Vallès Oriental). Del 14 de juny al 14 de juliol.
  • Festa de la Cirera de Miravet (Ribera d'Ebre). 16 de juny.
  • Fira de la Cirera d'en Roca d'Arenys de Munt (Maresme). 24 de juny.



Algunes adreces on trobar productes elaborats amb cireres
On comprar
El Petit Forn de Pa. Major, 21. Terrades (Alt Empordà). Tel. 972 56 91 77. Pans artesans, entre els quals en trobareu de cireres.
Casa Gispert. Sombrerers, 23. Barcelona. Tel. 93 319 75 35. Cireres confitades sense almívar, melmelada de cireres…
Montserrat Rull. Hospital, 5. Alforja (Baix Camp). Tel. 977 81 60 38. Melmelades, com la de cireres.
Bernau Herbes. General Güell, 13. Cervera. Tel. 973 53 15 15. Hi trobareu melmelada de cireres i cireres al brandi.
Bionyam. Travessera de Gràcia, 315. Barcelona. Tel. 93 476 54 38. Productes ecològics, com iogurts vegetals (de soja i cireres, per exemple).
La Maison Belge. Montseny, 17. Barcelona. Tel. 93 237 26 39. Més de 250 tipus de cerveses belgues, moltes d’elaborades amb cireres.
Lehmann. Castelló, 8-14. Tortosa (Baix Ebre). Tel. 977 50 07 16. Licor de cireres i xocolata de Paüls.

On menjar
El Racó. Pocafarina, 20. Tel. 93 658 16 39. Sant Climent de Llobregat (Baix Llobregat).







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada