Per veure-les i tastar-les
Entre finals de maig i el mes de juny, a les zones productores se celebren nombroses festes i fires dedicades a la cirera, perquè tothom en pugui conèixer de primera mà les diferents varietats i les possibilitats gastronòmiques que ofereix, com pa, coques, pastissos, licors, confitures i altres especialitats.
|
Algunes adreces on trobar productes elaborats amb cireres
On comprar
El Petit Forn de
Pa. Major, 21. Terrades (Alt Empordà). Tel. 972 56 91 77. Pans
artesans, entre els quals en trobareu de cireres.
Casa Gispert.
Sombrerers, 23. Barcelona. Tel. 93 319 75 35. Cireres confitades sense almívar,
melmelada de cireres…
Montserrat Rull. Hospital, 5. Alforja (Baix Camp). Tel.
977 81 60 38. Melmelades, com la de cireres.
Bernau Herbes.
General Güell, 13. Cervera. Tel. 973 53 15 15. Hi trobareu melmelada de cireres
i cireres al brandi.
Bionyam.
Travessera de Gràcia, 315. Barcelona. Tel. 93 476 54 38. Productes ecològics,
com iogurts vegetals (de soja i cireres, per exemple).
La Maison Belge.
Montseny, 17. Barcelona. Tel. 93 237 26 39. Més de 250 tipus de cerveses
belgues, moltes d’elaborades amb cireres.
Lehmann. Castelló,
8-14. Tortosa (Baix Ebre). Tel. 977 50 07 16. Licor de cireres i xocolata de
Paüls.
On menjar
El Racó.
Pocafarina, 20. Tel. 93 658 16 39. Sant Climent de Llobregat (Baix Llobregat).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada